毎年8月16日から18日までの3日間開催される伝統行事で、徳島県の阿波踊り・岐阜県の郡上踊りと並んで日本三大盆踊りのひとつと称されます。
「端縫い」や「藍染」といった芸術的な衣装に身を包み、「編み笠」や「彦三頭巾」で顔を覆い隠して踊る踊り子たち。優雅で流れるような踊りと掛け合わされるのは、にぎやかで勇ましい調子の「音頭」と落ち着いた調子の「がんけ」の2種類のお囃子。
これらが織りなす「不調和の調和」とも称される幻想的な雰囲気をお楽しみください。