１９７０（昭和４５）年頃、小坂七夕祭の山車作りに携わる人々の提案で誕生したとんかつをラーメンにのせたボリューム満点の一品。当時の限定的な裏メニューから口コミで流行りだしたことを期に通常メニューとなった。現在は町の食文化を広めるため、町内の飲食店が小坂町のブランド豚である「桃豚」など地元の豚肉を使ったとんかつをのせたラーメンをそれぞれの味で提供しています。